Corsi per cap stage emilia romagna

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Corso Tecnico e Degustatore Mastro Birraio con Stage a Modena

27-03-2024 • ModenaEmilia Romagna • Corsi di formazione professionale
... del settore. Programma del Corso 1. CULTURA E MATERIE PRIME - storia della birra - il malto - il lievito - il luppolo - l\'acqua nella birra - gli aromi 2. PREPARAZIONE DELLA BIRRA - cap.1/2/3 3. CAPIRE LA BIRRA - i difetti della birra - la degustazione 4. IL TECNICO BIRRAIO - gli impianti birrai - gli stili birrai - la birra in botte 5. LA BIRRA ED IL MARKETING - ...
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